חג שבועות מלא גבינות כבדות וכל טוב הארץ, חשבתי שקינוח קליל יהיה ממש מרענן.
קינוח יוגורט חמצמץ קליל וטעים.
כמובן שניתן להחליף את היוגורט בגבינה לבנה 5% עם מעט סוכר וניל או אינסטנט פודינג או אם להיות כבדים ומושחטים אז אפשר להקציף מסקרפונה. אני חושבת שאפשר להשאר עם יוגרט עיזים איכותי וחמצמץ.
איך מכינים?
פרודוקטים איכותיים , הרכבה פשוטה...
שברי עוגיות או פתיבר - כף עד שתיים לכל כוס
ברס (אגוזי לוז מקורמלים וטחונים, להשיג בחנויות אפיה)- כפית לכל כוס
יוגורט עיזים איכותי 2-3 כפות לכל כוס
דובדבני אמרנה - אחד לכל כוס וכפית מהליקר שלהם
פיסטוקים (לא מלוחים) שבורים - כפית לכל כוס
שמים בכל כוס כף-שתיים שברי עוגיות וחצי כפית ברס
מעל שמים יוגורט
מעל מניחים דובדבן, מטפטפים כפית מהליקר, מפזרים מעל קצת פיסטוקים, אפשר גם ממש מעט ברס.
קינוח יוגורט חמצמץ קליל וטעים.
כמובן שניתן להחליף את היוגורט בגבינה לבנה 5% עם מעט סוכר וניל או אינסטנט פודינג או אם להיות כבדים ומושחטים אז אפשר להקציף מסקרפונה. אני חושבת שאפשר להשאר עם יוגרט עיזים איכותי וחמצמץ.
איך מכינים?
פרודוקטים איכותיים , הרכבה פשוטה...
שברי עוגיות או פתיבר - כף עד שתיים לכל כוס
ברס (אגוזי לוז מקורמלים וטחונים, להשיג בחנויות אפיה)- כפית לכל כוס
יוגורט עיזים איכותי 2-3 כפות לכל כוס
דובדבני אמרנה - אחד לכל כוס וכפית מהליקר שלהם
פיסטוקים (לא מלוחים) שבורים - כפית לכל כוס
שמים בכל כוס כף-שתיים שברי עוגיות וחצי כפית ברס
מעל שמים יוגורט
מעל מניחים דובדבן, מטפטפים כפית מהליקר, מפזרים מעל קצת פיסטוקים, אפשר גם ממש מעט ברס.
